TS EN 454 / Gıda işleme makinaları-Döner gezici karıştırıcılar -Güvenlik ve hijyen özellikleri

Bu standard, hacmi 5 L1) (dahil) – 500 L (dahil) arasında olan ve kakao, un, şeker, yağ, kıyma, yumurta ve diğer ana maddelerin kullanıldığı, gıda sanayinde ve imalathanelerinde kullanılan sabit kazanlı döner gezici karıştırıcıların tasarımına ve imalatına dair güvenlik ve hijyen kurallarını kapsar. Bu makinalar, ilaç ve kimya sanayi ile matbaacılık gibi diğer sanayi kollarında da kullanılabilir, ancak bu kullanımlarla ilgili tehlikelere bu standardda yer verilmemiştir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir